CONSERVAS EN LATA

Si al abrir una lata se hincha de golpe o expulsa con fuerza el líquido interior (como si tuviera gas dentro), no la debes consumir. Las intoxicaciones por conservas en mal estado son peligrosas. Para su perfecta conservación siempre deben estar en un lugar fresco y seco. Una vez abiertas, si no vas a consumir su contenido en una sola vez, es mejor guardar lo que sobre en un recipiente de vidrio o de plástico bien cerrado, ten en cuenta que al estar abiertas pierden sus propiedades de conservación. Al comprar una lata tienes que asegurarte que no están golpeadas, oxidadas, ni hinchadas. La etiqueta debe contener todos los datos informativos de su contenido y elaboración.