Cuando hierves las patatas enteras, para saber están si están cocidas o todavía están crudas por dentro, solo tienes que pinchar una patata por el centro con la punta de un cuchillo. Si al retirar el cuchillo la patata se queda en el agua, es que ya está lista para comer; mientras que si la patata queda enganchada al cuchillo es que debe cocer más tiempo.
