Esta forma de preparar la ensalada tiene la ventaja que puedes hacerla con anticipación, además queda muy decorativa, bien aliñada y es sencilla, solo tienes que echar el aliño bien mezclado en un recipiente tipo fiambrera, redonda o cuadrada, y poner los ingredientes cortados en rodajas por capas, tomate, pepino, cebolla, pimiento verde y rojo, garbanzos, zanahoria, huevo cocido…y por ultimo la lechuga y guardar en frigorífico hasta el momento de servir, antes de llevarla a la mesa coloca una bandeja encima, dale la vuelta (como si fuera una tortilla) y no la muevas mucho para que conserve la forma.
