Para dar un toque mas original al pescado frito, echa en la harina donde los vas a enharinar dos cucharadas de queso parmesano rallado muy fino y agrega dos dientes de ajo pelados y una hoja de laurel a la sartén con el aceite caliente y fríe los pescaditos como de costumbre, además de quedar mas sabrosos, son mas nutritivos.
