La levadura química o impulsor o polvo de hornear o gasificarte, se utiliza para rebozados, bizcochos, magdalenas, buñuelos, rosquillas, empanadillas, churros… y se debe conservar en frío. Si la has guardado mucho tiempo o el sobre esta abierto y quieres saber si aun mantiene sus propiedades echa un poco en agua muy caliente, si reacciona esta en perfecto estado.
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