Para preparar una crema de atún pon en el vaso de la minipimer 200 gr. de atún al natural, 30 gr. de mantequilla y 3 cucharadas de nata para cocinar, tritúralo hasta que tengas una pasta suave (puedes dejarla con trocitos o triturarla totalmente) y mezcla con 3 pepinillos y un poco de pimiento rojo asado cortados muy pequeñito. Si lo pones en tostas, espolvorea con queso rallado y gratina, quedan estupendas.
martes, 15 de mayo de 2012
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TOSTAS, BOCADILLOS Y SANDWICHES DE ATUN
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