Para hidratar las frutas secas, pasas, ciruelas, orejones, piña, arándanos…y añadir a los platos de dulce o salado, remójalos en té de sabores en lugar de agua, quedan con más aroma y sabor. Y si quieres ahorrar tiempo acelerando el remojo, pon las frutas en un cuenco cubiertas con el té, tapa con papel film y mételas en el microondas a la máxima potencia durante 90 segundos. Deja que reposen 5 minutos antes de utilizarlas.
domingo, 10 de junio de 2012
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PASAS Y CIRUELAS CON MAS SABOR
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