Muchas veces al cocer algún alimento en caldo, leche o cualquier otro liquido, o al cocer solo liquido, las burbujas que se forman suben a la superficie y terminan por desbordarse y ensuciar toda la cocina, evítalo poniendo una cuchara de madera encima del recipiente, hacia la mitad y de lado a lado, veras que por muy fuerte que cueza y el liquido llegue hasta arriba, no se saldrá del cazo o cacerola. Este mismo truco puedes utilizarlo cuando eches alguna bebida con gas, como los refrescos o la cerveza, en un vaso, si ves que las burbujas suben rápidamente y van a derramarse, pon enseguida una cucharilla encima de los bordes del vaso, las burbujas no se desbordaran.
domingo, 7 de octubre de 2012
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Líquidos que al hervir no se salen de la cacerola
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