Esta guarnición va perfecta para acompañar pollo, cerdo y carnes ahumadas o adobadas. Cuece el repollo, escúrrelo y rehogalos en un poco de aceite donde previamente has frito unos dientes de ajo pelados, añade piña natural pelada y cortada en trocitos, sal y pimienta negra, deja que se haga 10 minutos y sirve.
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